O Laboratório Nacional de Qualidade Alimentar do Comércio (LANCOQ) é um Laboratório de Prestação de Serviços Públicos, capacitado para realizar análises Microbiológicas e Físico-Químicas de Alimentos, Águas e Superfícies para garantir a Segurança Alimentar de Angola.
Com o objetivo, de se tornar um laboratório de referência, conta com um Sistema Integrado da Qualidade baseado em 2 pilares básicos:
MasterLab.
O nosso Sistema de Gestão LIMS é um conjunto de ferramentas informáticas que nos permite a gestão de toda a informação gerada no laboratório, desempenhado um papel vital na organização da nossa informação laboratorial. Uma vez as amostras inseridas no Sistema MasterLab, existe a possibilidade de fazer um seguimento pormenorizado desde a sua recolha até a entrega do resutados. Graças a este complexo sistema de gestão, possuímos um controlo interno eficiente dos processos, minimizando a possibilidade de cometer erros e permitindo-nos melhorar a qualidade dos nossos serviços.
Esta ferramenta também facilita o contacto direto com os nossos clientes através do portal e-Cliente.
Equipa Técnica.
O LANCOQ conta com uma diversificada equipa técnica formada por técnicos especialistas altamente qualificados, que recebem formação contínua para aumentar a sua eficácia e rendimento no trabalho.
MISSÃO
Verificar e Validar os sistemas de produção e os bens de consumo através de análises laboratoriais específicas – Vigilância, Certificação e Autenticação.
Prestar um serviço de qualidade, de forma a garantir que todos os clientes recebam em tempo útil, um resultado de confiança e certificado.
Apostar na prevenção e por uma saúde alimentar de qualidade, certificando a qualidade de alimentos e águas, através das nossas análises. Desta forma, dar uma melhor resposta à população, no que diz respeito à qualidade dos alimentos que têm à diariamente à mesa.
VISÃO
Ser uma referência a nível Nacional, no que respeita à Segurança Alimentar, realizando análises de alimentos e águas, e certificando a importação e exportação de produtos de Angola.
O Laboratório Nacional de Controlo da Qualidade do Comércio alia a competência e a experiência em todas as operações de Controlo, com o objetivo de prestar um serviço de qualidade certificado pelo Ministério do Comércio de Angola.
COMPETÊNCIAS
De acordo com o Decreto Presidencial nº 179/18, de 2 de Agosto e o Estatuto Orgânico do Ministério do Comércio, o Laboratório Nacional do Controlo da Qualidade do Comércio é a estrutura da Direcção Nacional do Comércio, encarregue de:
“Participar na elaboração de normas de consumo, qualidade de produtos, embalagem, manipulação, armazenagem, transporte e comercialização de bens e serviços”.
O Laboratório Nacional de Controlo da Qualidade, adiante designado abreviadamente por LANCOQ, é uma Instituição Pública de investigação, desenvolvimento e de assistência técnica, vocacionada para o controlo de a qualidade alimentar e de bens de consumo, dotado de autonomia científica, administrativa e financeira.
ATRIBUÇÕES E FUNCÕES
As competências do LANCOQ estão desenvolvidas no Estatuto Orgânico do Ministério do Comércio:
Artigo 20º “O laboratório Nacional de Controlo da Qualidade, adiante designado abreviadamente por LANCOQ, é uma Instituição Pública de investigação, desenvolvimento e de assistência técnica, vocacionada para o controlo da qualidade alimentar e de bens de consumo, dotado de autonomia científica, administrativa e financeira.”
Artigo 1º: “O Ministério do Comercio é o órgão do Governo responsável pela elaboração, execução, supervisão e controlo da política comercial, visando regular e disciplinar o exercício da actividade do comércio, promover o desenvolvimento, ordenamento e a modernização das infraestruturas comerciais, bem como assegurar a livre e leal concorrência entre comerciantes, salvaguardando os direitos dos consumidores.”
Artigo 2º f) “Coordenar toda a actividade de inspecção e fiscalização do exercício da actividade comercial e de prestação de serviços mercantis colaborando quando necessário com outros organismos competentes e assegurar a aplicação das respectivas sanções.”
Artigo 2º i) “Participar na elaboração e execução das normas de controlo da qualidade de produtos, embalagens, manipulação, transportação, armazenagem, distribuição de bens, bem como na efectivação de analises, ensaios e exames para a verificação das características, origens e qualidade dos produtos.”
Artigo 2 n) “Promover e executar a política de salvaguarda dos direitos dos consumidores.”.
Artigo 2º y) “Assegurar a implementação de medidas de salvaguarda face a importações que se afigurem prejudiciais à economia nacional”.
Artigo 2º aa) “Assegurar a aplicação de medidas sanitárias e fitossanitárias em vigor para protecção da vida e saúde humana, animal e vegetal”.
LEGISLAÇÃO
A continuação pode acceder à informação legal sobre a actividade que o LANCOQ está a exercer.
SERVIÇOS
ANÁLISES DE ÁGUAS
A qualidade da água para consumo é vital para a saúde da população e esta deve estar livre de microrganismos patogênicos e de substâncias químicas em níveis tóxicos.
É essencial saber se a água que consome e/ou comercializa é potável através de análises periódicas. Quanto maior for a frequência destas, mais fiáveis serão os resultados.
Mesmo sem ser visível, a água pode estar contaminada por pesticidas, metais pesados, nitratos, etc. ou microrganismos patogénicos, em especial se, entre os locais de captação e consumo, existem zonas agrícolas, industrializadas ou fossas sépticas.
O LANCOQ disponibiliza apoio técnico especializado para as colheitas, assim como para a elaboração de planos de amostragem.
No LANCOQ contamos com uma vasta experiência, adquirida no sector do meio-ambiente, e instalações próprias com instrumentos analíticos capazes de realizar ensaios físico-químico e microbiológicos, que permitem oferecer várias opções para análise de água.
Para receber uma oferta de preços ou para qualquer consulta personalizada às suas necessidades no relativo às Análises de Águas, preencha o formulário em contactos.
SISTEMAS INTEGRAIS HACCP
O sistema HACCP, Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo, internacionalmente reconhecido e formalizado pela comissão do Codex Alimentarius é um sistema de auto-controlo, científico, racional e sistemático que visa identificar, estimular e controlar os riscos durante a produção, processamento, fabrico, preparação e uso de alimentos de modo a certificar a sua segurança, no momento do seu consumo.
O LANCOQ realiza:
O desenho e implementação de sistemas HACCP – uma abordagem preventiva à qualidade alimentar. Aplicável a produção, distribuição e comercialização de bens alimentares;
A formação de manipuladores de alimentos, adequada à realidade das necessidades de cada cliente;
A elaboração de planos de limpeza e análise de superfícies.
VANTAGENS
Carácter preventivo em detrimento do carácter correctivo.
Universalidade da sua aplicação.
Aumento da confiança na segurança e qualidade dos produtos.
Necessidade de analisar os métodos produtivos de forma racional e científica para poder identificar os PCC’s e estabelecer os limites críticos e os processos de monitorização.
Avaliação sistemática de todos os aspectos de segurança alimentar ao longo do fluxograma de produção, desde a matéria-prima até ao produto acabado.
Orientação dos recursos técnicos para as áreas críticas do processo.
Redução de quebras, resultantes de não conformidades.
Melhoria dos prazos de entrega.
Possibilidade de evidenciar o controlo através de registos do sistema.
Para receber uma oferta de preços ou para qualquer consulta personalizada às suas necessidades no relativo ao Desenho e Implementação de Sistemas HACCP, preencha o formulário em contactos.
CONSULTORIA ALIMENTAR
Você quer garantir a Segurança Alimentar dos produtos alimentares que está a produzir ou das águas que está a engarrafar?
Quer impedir alertas alimentares com os seus produtos e ficar tranquilo nas inspecções?
Quer certificar-se nas Normas Internacionais, porque quer vender os seus produtos no estrangeiro?
Solicite-nos uma Consultoria Alimentar para poder garantir a qualidade dos seus produtos. Nós somos peritos na Segurança Alimentar e podemos ajudar.
Para receber uma oferta de preços ou para qualquer consulta personalizada às suas necessidades relativo à Consultoria Alimentar, preencha o formulário em contactos.
CONSULTORIA PARA IMPORTAR OU EXPORTAR ALIMENTOS
Você quer exportar produtos para consumo humano? Ou será que, você quer importar produtos para consumo humano?
Nós podemos ajudar, a exportar ou importar produtos alimentares ou águas com garantia total da Segurança Alimentar nos seus produtos.
Solicite-nos uma Consultoria para Exportar ou Importar Alimentos e fique tranquilo com a qualidade dos seus produtos. Nós somos peritos em Segurança Alimentar e podemos ajudar.
Para receber uma oferta de preços ou para qualquer consulta personalizada às suas necessidades no relativo à Consultoria para Importar ou Exportar Alimentos, preencha o formulário em contactos.
e-CLIENTE
O LANCOQ coloca à disposição de todos os Clientes o Portal e-Cliente para facilitar o Intercâmbio de informação bi-direccional.
O Portal e-Cliente permite:
O pedido de colheita de amostras;
O Pagamento das facturas pró-forma sem ter que dirigir-se às nossas instalações;
A impressão de facturas finais;
A impressão de Certificados de análises;
O feedback do cliente (sugestões e reclamações).
Para poder ter acesso a esta ferramenta deve solicitar o seu usuário pessoal através do preenchimento formulário em contactos.
Receberá um e-mail com o seu usuário e palavra-passe pessoal e intransmissível. Posteriormente pode aceder ao portal e-Cliente introduzindo o seu usuário e palavra-passe nos campos respectivos e, começar a utilizar os vários serviços online que temos reservados para si.
Caso prefira, pode solicitar uma reunião com o nosso departamento de Administração e/ou Qualidade para uma explicação mais detalhada e assistida do portal e-Cliente.
Para solicitar uma reunião, preencha o formulário em contactos.
CONTACTO
Detalhe de Contacto
Localização: Ministério do Comércio, Largo 4 de Fevereiro, Luanda, Angola
Horário: Segunda a Sexta-feira: 8:00 – 19:30 h
Email: info@iancoq-minco.com